Μας τη χάρισε η Θεά Αθηνά . Από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα απολαμβάνουμε αυτό το θείο δώρο, το αθάνατο δέντρο της ελιάς και τον καρπό του.
Τα κλαδιά της στεφάνωσαν τους νικητές των Ολυμπιακών Αγώνων, το λάδι της φρόντιζε για την υγεία και την ομορφιά θεών και ανθρώπων.
Ελιά! Σύμβολο ειρήνης, ευημερίας και γονιμότητας για τους λαούς της Μεσογείου.
Οι μαθητές και μαθήτριες του Δ2΄ ανακαλύπτουν τη σημασία που έχει η ελιά στην καθημερινότητα και γράφουν τα δικά τους ποιήματα.